以前のエントリーで、 東京駅限定「叙々苑特製焼肉弁当」の話を書きました。 （＝写真） ２３００円もして、肉はふんわりとやわらかく、 弁当としてはありえない肉ですんばらすぃのですが、 私は途中まで食べて、異常な火照りと動悸が出てダウン。 原材料名…

私の金属アレルギーは、2/27の日記で前述した通り、 ・Al（アルミニウム） ・Au（金） ・Sn（スズ） ・Fe（鉄） ・Pt（プラチナ） ・Pd（パラジウム） ・Ir（イリジウム） ・Ni（ニッケル） ・Cu（銅） ・Ag（銀） ・Co（コバルト） ・Hg（水銀） ・Cr（クロ…

タカナシ乳業の「タカナシLGGプレーンヨーグルト」をひたすら食べる日々である。 日本には、カゼイ・シロタ菌とか 各社いろいろ腸にいいヨーグルトを出しているけれど、 どうもLGG菌が一番腸内のT1細胞とT2細胞の 免疫バランスを整えるのに効くらしい。 （ア…

白砂糖、白い米、白い麺（うどん）、など 精製されたものは 急激に血糖値を上げるので 糖尿病の人は特にそうだけど 避けるべし って考えがあります。糖尿病食の権威の高雄病院のドクター江部さんの 本なんか読むとわかりやすい。主食を抜けば糖尿病は良くな…

実家がお歳暮に佃煮をもらったとのことで 母がおかずにと持ってきてくれたのですが、 スゴイ、感動しました！ 例えば「鯛そぼろ」の瓶詰め。 原材料は、「塩」、「鯛」、のみなんです！！ 一般的にスーパーに売っている鮭フレークを考えるとしましょう。 た…

http://www.tenfood.com/ 抹茶塩が出るような小料理屋で、 いい食材でいい油で、いいお値段で天ぷらを食べて、 お腹を壊さないのは当然な話。 私はもっと、チープな値段で安心して天ぷらを食べたい！！ で、今のところ私の要望をすべて叶えていてくれるのが …